Para comer cocina Marroquí auténtica os aconsejo Kuidathe un restaurante-tetería situado en el centro de Valencia, al lado de la biblioteca del antiguo hospital y su parque donde podéis descansar antes y después de la comida.

Tienen un menú de medio día a 12 euros, que te ofrece una ensalada o entrante de primero, deliciosas todas las que he probado, juegan mucho con la mezcla de caliente y frío. De segundo tienen cuscus salado (de verduras) o dulce (con pasas) y tajín.

Fuera del menú he probado también la bastela, delicioso hojaldre relleno de pollo y frutos secos y aromatizado con canela.

Al final de la comida no os perdáis el te con hierbabuena acompañado de una pastas morunas.

El personal te explica los platos y es muy atento, un lugar con simpatia y ambientado en plan tienda bereber, te sientas en bancos con cojines, la única pega que el banco que no da a pared no tiene respaldo, pero bueno lo interesante esta en la mesa.

En fin una buena inmersión en la cocina árabe a muy buen precio.

Kuidathe
C/. Hospital, 18
46001 Valencia
Tel: 663 756 095
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