En Valencia cerca de la Finca Roja esta la Tasca Aragó, un sitio muy agradable con pocas mesas, que te ofrece suculentas tapas con una presentación muy imaginativa acompañada de colores y formas.

La otra noche paramos solo a tomar una tapa con unas cervezas, no les quedaban calamares en allipebre, así que nos decidimos por las puntillas con habitas, que nos presentaron emplatadas con patatas paja acomodadas sobre una hoja de ficus, un poco de lechuga y escarola, un tomate cherry y una guinda pinchada en media mandarina.

Puntillas con habitas en Tasca Aragó

La foto no hace justicia al plato ya que la tire con el móvil y con las prisas para saborear el plato, además Irene me estaba cogiendo delantera.

Tiene buena bodega y gran cantidad de postres. No llevan mucho tiempo, antes el local se llamaba La Pavana.

Nos tomamos las habitas y dos cervezas de barril, la tapa la acompañaron con un plato de pan tostado y aceite, tomate y ajo, muy bueno no dejamos ni miga. Nos costo 14′00 € una maravilla en la relación calidad precio.

Tasca Aragó
C/. Marques de Zenete, 3 bajo
Valencia
Tel: 963 840 534
Ver ubicación en Google maps

La fresa silvestre es una planta herbácea, perenne (retoña todos los años a partir de la cepa), de entre 2 y 25cm de altura. Sus hojas son verdes, peludas por detrás y dentadas.
Su época de recolección es de junio a septiembre.

Mata de fresas silvestres en Aransa. Agosto del 2010

Cuentame más … »

En Valencia en el barrio del Carmen, se encuentra La Tasta Olletes un restaurante vegetariano, que gusta tanto a vegetarianos como a carnívoros.

Algunos platos de la tasta olletes

El adjetivo sabroso es el que mejor define a sus recetas. A los no acostumbrados a este tipo de comida sorprende la riqueza e intensidad de sus sabores fruto de la alquimia que se desarrolla en su pequeña aunque efectiva cocina.

Impresionante la mousaka (berenjena, soja tomate, pasas, bechamel, piñones y queso feta).

También muy recomendable la lasaña de setas (champiñon, seta cardo, cebolla, bechamel y parmesano).

Comenzar con sus tapas (bizcocho de aceitunas negras, croquetas vegetales …) acompañadas con sus ensaladas (de queso de cabra frito, de flores …).

Lo único que les falla es  el tamaño del local, el mobiliario lo han remozado y es más cómodo y bonito.

Tienen un menú de 12′50 euros con postre y sin bebida.
Hoy había una ensalada de boniato, alcarchofas, varios tipos de lechuga y calabacín. De segundo una paella de verduras con setas y unas bolas de soja con pimenmtón que parecen tal cual bolitas de chorizo, eso si mucho más suaves.
En cuanto a la bebida tomamos un La Tribu de Mogente, muy bueno, la botella de 0′5 litro, 8′90 euros.

Os aconsejo reservar antes de ir porque se llena.

La Tasta Olletes
C/. Salvador Giner nº 6
Barrio del Carmen (Valencia)
Tel: 963 921 862
www.latastaolletes.com

Ver ubicación en Google maps