En Valencia cerca de la Finca Roja esta la Tasca Aragó, un sitio muy agradable con pocas mesas, que te ofrece suculentas tapas con una presentación muy imaginativa acompañada de colores y formas.

La otra noche paramos solo a tomar una tapa con unas cervezas, no les quedaban calamares en allipebre, así que nos decidimos por las puntillas con habitas, que nos presentaron emplatadas con patatas paja acomodadas sobre una hoja de ficus, un poco de lechuga y escarola, un tomate cherry y una guinda pinchada en media mandarina.

Puntillas con habitas en Tasca Aragó

La foto no hace justicia al plato ya que la tire con el móvil y con las prisas para saborear el plato, además Irene me estaba cogiendo delantera.

Tiene buena bodega y gran cantidad de postres. No llevan mucho tiempo, antes el local se llamaba La Pavana.

Nos tomamos las habitas y dos cervezas de barril, la tapa la acompañaron con un plato de pan tostado y aceite, tomate y ajo, muy bueno no dejamos ni miga. Nos costo 14′00 € una maravilla en la relación calidad precio.

Tasca Aragó
C/. Marques de Zenete, 3 bajo
Valencia
Tel: 963 840 534
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Fecha: 3 de octubre de 2010
Recorrido: circular 11,22 Km en total.
Accesibilidad: medio.
Desnivel: 418 metros.
Tiempo: 5 horas despacio y con almuerzo incluido

Visitamos la Font de la Murta y su monasterio, y luego ascendemos hasta la Creu del Cardenal, para ver el valle y el mar que se extiende desde este macizo hasta el mar y más allá.

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En Valencia en el barrio del Carmen, se encuentra La Tasta Olletes un restaurante vegetariano, que gusta tanto a vegetarianos como a carnívoros.

Algunos platos de la tasta olletes

El adjetivo sabroso es el que mejor define a sus recetas. A los no acostumbrados a este tipo de comida sorprende la riqueza e intensidad de sus sabores fruto de la alquimia que se desarrolla en su pequeña aunque efectiva cocina.

Impresionante la mousaka (berenjena, soja tomate, pasas, bechamel, piñones y queso feta).

También muy recomendable la lasaña de setas (champiñon, seta cardo, cebolla, bechamel y parmesano).

Comenzar con sus tapas (bizcocho de aceitunas negras, croquetas vegetales …) acompañadas con sus ensaladas (de queso de cabra frito, de flores …).

Lo único que les falla es  el tamaño del local, el mobiliario lo han remozado y es más cómodo y bonito.

Tienen un menú de 12′50 euros con postre y sin bebida.
Hoy había una ensalada de boniato, alcarchofas, varios tipos de lechuga y calabacín. De segundo una paella de verduras con setas y unas bolas de soja con pimenmtón que parecen tal cual bolitas de chorizo, eso si mucho más suaves.
En cuanto a la bebida tomamos un La Tribu de Mogente, muy bueno, la botella de 0′5 litro, 8′90 euros.

Os aconsejo reservar antes de ir porque se llena.

La Tasta Olletes
C/. Salvador Giner nº 6
Barrio del Carmen (Valencia)
Tel: 963 921 862
www.latastaolletes.com

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Fecha: 14 de marzo de 2010
Recorrido: circular 9′8 Km en total.
Accesibilidad: sencillo.
Tiempo: 4 horas, incluyendo almuerzo.

De nuevo por la Calderona, está vez por la zona de Gatova, subimos al Pico del Aguila (878m) y volvemos a Gatova por la ruta de los antiguos molinos. Una ruta bonita, que tiene una subida tendida hasta el pico.

Vista desde el pico del Aguila

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Fecha: 4 de octubre de 2009
Recorrido: circular 9′8 Km en total.
Accesibilidad: sencillo.
Tiempo: 4 horas, incluyendo almuerzo.

Un reducto de agua y maleza, que milagrosamente se ha salvado de la vorágine industrial y de construcción que caracteriza a esta zona de la costa levantina.
Se trata de un espacio protegido en donde hacen una parada y fonda las aves en su traslado de la residencia de verano a la de invierno y viceversa.
Un paseo muy aconsejable, aunque yo lo hice por la mañana, la hora mejor para avistar aves es al atardecer.

Hermosa foto de la marjal tomada por Antonio.

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